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食品安全怎么解决好?如何通过技术、通过大数据做到事后、事中的监管,我相信证照问题也不是食品安全最本质的问题。 食材不统一,品质良莠不齐 同时,由于海鲜很难存储和运输,统一供应的成本太高,所以加盟商都是自行选择供应商,这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。 怎么看待知识内容付费? 莫小棋:知识付费不是我们擅长的领域,但我个人认为星座知识也是非常有价值的干货,星座领域在商业变现上比较难,但这个领域有两个特点,一是不缺内容,二是不缺流量,但是有价值的PGC内容在这个市场上越来越稀缺,真正给用户提供一些优质内容是能得到用户认可的。
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